活動會議
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老年營養師培訓報名開始啦!
發布時間:2020-09-14
來源:營養食品分會
瀏覽:3806


金秋九月沐芳華。

中國老年學和老年醫學學會營養食品分會精心打磨的《老年營養師》培訓課程(線上)今天正式開啟報名通道。


統計數字顯示,到2050年我國老年人口將達到4.87億人。然而長期以來,我國在養老服務人才學歷教育、職業教育、技能培訓方面幾乎未能形成對養老服務產業發展的支撐。老年人由于身體逐漸衰退及多種慢病同發,其營養問題不同于其他年齡人群,而針對老年人的專業營養師幾乎是鳳毛麟角,已經形成了巨大的職業缺口。


關于我們


中國老年學和老年醫學學會營養食品分會作為全國唯一專門開展高齡老人營養問題研究和提供解決方案的專業學術團體,在老年營養餐配餐系統云平臺建設的基礎上,開展影響老年人攝食能力(咬合力和吞咽能力)的檢測及老年快捷食品和易吞咽食品研發,而且率先提出高齡老人“一餐一飲”的營養解決方案,同時,牽頭制定了:我國養老產業第一個行業標準《餐飲業老年營養餐技術要求》,《老年營養膳食北京市地方標準》,《居家養老服務規范第2部分:助餐服務》(DB11/T 1598.2-2019),以及2020年8月1日正式實施的《老年營養師職業能力評價指南》(T/LXLY0004-2020)團體標準。依據《老年營養師職業能力評價指南》團標,中國老年學和老年醫學學會營養食品分會在全國組織實施“老年營養師”培訓及認證工作。


關于《老年營養師》


《老年營養師》是指針對健康與疾病狀態老年人有效開展營養管理及老年食品設計與研發的專業人員,是掌握并具備營養篩查與評價、老年人營養狀況調查、老年人營養咨詢和教育、老年疾病營養指導、老年人營養干預方案設計和執行、老年人供餐管理等專業知識和技能,運用科學的技術和方法對老年人營養進行綜合管理的高素質人才。


《老年營養師職業能力評價指南》標準將老年營養師分為老年營養師、中級老年營養師、高級老年營養師三個等級,分別有不同的評價內容。


《老年營養師》培訓及認證全部采用線上方式;中級老年營養師和高級老年營養師采用線下、線上相結合的培訓方式。


關于就業前景


老年營養師就業前景廣闊,營養咨詢、健康管理、醫療服務、疾控系統、專業院校、保險公司、康養機構、特醫食品、食品研發、配餐中心、社區養老、家政服務甚至自主創業,都需要老年營養師。

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為職業規劃,為父母、為家人,為我們自己終將老去,為每一個人都能健康養老,《老年營養師》培訓必不可少!


1?報考指南

報名條件Application conditions

高中以上學歷

具有良好的職業道德

熱愛老年營養事業


報名培訓流程Training Place

第一步?線上報名

第二步?提交報名資料

第三步?審核通過后完成繳費

第四步?按課程設置參加線上授課培訓

第五步?完成全部規定課時培訓后參加線上考試

第六步?成績查詢(考試結束后一周出成績)?

第七步?證書寄送(查詢成績通過后1個月下發證書)?


2?課程模塊設置


老年營養師職業道德與職業規劃
老年營養基礎理論
食品營養學
老年膳食搭配
老年營養配餐與食譜編制
“互聯網+”營養管理解決方案
老年營養教育與溝通
老年人營養篩查與評估
老年人攝食障礙風險篩查
食品安全與營養

3?師資團隊

付? 萍

中國疾病預防控制中心營養與健康所 研究員 碩士生導師

中國老年學和老年醫學學會常務理事

中國老年學和老年醫學學會營養食品分會主任

趙麗云

中國疾控中心營養與食品所營養監測室主任 研究員 碩士生導師

中國老年學和老年醫學學會營養食品分會副主任委員

中華預防醫學會糖尿病預防與控制專業委員會委員

范志紅

博士 中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授

中國老年學和老年醫學學會營養食品分會副主任委員?

? ?食物與烹飪營養分會副主任委員

中國營養學會理事

何? 梅

博士 北京市營養源研究所副所長

中國老年學和老年醫學學會營養食品分會副主任委員

中國營養學會理事

王曉芳

中國老年學和老年醫學學會營養食品分會常務副主任委員

曾任中國烹飪協會美食營養委辦公室主任

曾任中國烹飪協會國際美食委員會總干事

吳騏華

高級營養師 中國名廚 北京烹飪大師

龍湖集團養老事業部餐飲總監

中國老年學和老年醫學學會營養食品分會副主任委員

呂萬勇

碩士 食品工程師

中國老年學和老年醫學學會理事

中國老年學和老年醫學學會營養食品分會委員兼常務副總干事

張? 燕

碩士? 助理研究員

北京市營養源研究所特殊膳食用食品研發中心

汪迎峰

軟件工程碩士? 工商管理碩士

南京紅棗網絡科技有限公司創始人兼CEO

中國老年學和老年醫學學會營養食品分會委員


4?證書管理

一.老年營養師證書由中國老年學和老年醫學學會頒發并備案管理,證書可在學會官網查詢。

二.老年營養師證書需每年在中國老年學和老年醫學學會注冊(免費)。


5?考試管理

一.考試內容:理論知識考試。

二.考試形式:線上考試,題庫隨機抽題組成試卷。

三.理論知識考試合格者,一個月后獲得老年營養師證書,符合條件的同時獲得國家級繼續醫學教育學分證書。

四.每位學員有兩次考試機會,兩次考試均未通過,需重新繳費(半價)參加培訓及考試。


6?培訓咨詢


佟老師

TEL:13611296131

王老師

TEL:18911836065


報名須知

一、老年營養師培訓的報名、繳費、授課及考試均在線上完成。

二、學員報名須根據本人身份信息如實填寫,不得冒用他人身份信息。

三、學員報名繳費后須按課程設置認真上課,并在6個月內完成全部課程且通過考試(含1次補考機會)。

四、學員報名繳費后如需發票,按操作要求填寫相關信息,由培訓承辦單位“北京雕刻時光健康管理有限責任公司”開具“服務費”發票。

五、培訓提供的授課視頻、課件、試題的版權,歸屬授課講師、中國老年學和老年醫學學會營養食品分會及北京雕刻時光健康管理有限責任公司,學員不得以任何方式轉售或傳播,否則將承擔法律責任。

六、北京雕刻時光健康管理有限責任公司對本須知有最終解釋權,學員在收到本須知未就課程費用產生問題,即表示認真閱讀了該須知并認同了所述各項內容,無異議。

七、由于本培訓為線上課程,學員報名繳費后,所有課程即為學員所開通,故不予辦理退費服務。?




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