“中和鎮是雁江區‘長壽之鄉’發源地，百歲老人比例在全區排在首位。”雁江區工管委主任、中和鎮黨委書記曾科介紹，該鎮氣候溫潤、環境優美、空氣清新、水質潔凈，特別是地下水資源豐富且富含鍶等人體必需的微量元素，其先天的自然稟賦和傳統文化，對生態食品企業具有巨大吸引力，依托優勢資源，一座以健康食品生產加工為主的現代產業新城應運而生。
總投資1.08億的元的桃屋榨菜項目，已建成生產廠房7885平方米，壇裝榨菜原料倉庫6036平方米，鹽漬池3000立方米，第一批成品生產設備已到達工廠。該項目相關負責人介紹：“項目投產且成品生和銷售正常后，預計可實現年產瓶裝榨菜1250噸，年產值5000萬元。”
“中和鎮榨菜原料個頭勻稱、品質好。”2022年通過園區搭建平臺，桃屋食品公司與中和鎮高字村達成初步合作，收購村級榨菜200余噸，增加村民收入10余萬元。
據悉，經桃屋榨菜本部實地到村考察了解榨菜品質和規模后，下一步該公司將與中和鎮高字村開展深入合作，計劃建設優質榨菜基地800畝，將促進該村村民增收40萬元。
無獨有偶，旺鷺食品是雁江區2013年招商引資項目，于2014年建成投產，經過多年發展，目前產品已涵蓋果汁、茶飲料、碳酸飲料、純凈水等種類。據初步統計，旺鷺食品今年1—6月，已實現產值約1.6億元，預計全年將實現產值3.6億元左右。旺鷺食品有限公司董事長宋道云表示，該公司已建成30多條生產線，同時還帶動了灌裝等產業鏈上游企業的發展。
“園區重點打造的是綠色食品飲料，項目全部達產后，預計食品飲料產業可實現產值20億元。”曾科介紹，園區圍繞營養、健康需求帶來的消費升級，著力打造以適應不同消費群體的旅游食品、航空食品、速凍食品、即食食品、營養快餐、現代中央食品、川菜特色食品等為主的現代產業園區。
在區位優勢方面，成資渝、遂資眉、成渝復線三條高速過境交匯處，園區距資陽城區12公里、天府國際機場直線距離25公里。
據悉，園區現已入駐企業28戶，其中規上企業5戶，旺鷺食品、捷邦電子、牧歌食品、香港豪庭電子、偉俊電子玩具、花瑞巾被等6戶企業已建成投產，2021年園區實現產值約4億元，稅收1000萬元。啟動區項目全部達產后，預計實現產值60億元，稅收6億元以上。